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2020-04-05 21:00:06   來源(yuan)︰he)粗/div>
文章導讀(du)

田地一(yi)般多指耕種(zhong)莊稼(jia)的(de)土地就被稱(chen)作田地。而在丘陵山(shan)坡地上(shang)沿等高(gao)線方向修築的(de)條狀階(jie)台(tai)式(shi)或波浪式(shi)斷面的(de)田地,已經形成了一(yi)道景觀,被稱(chen)之為梯田。其中廣西、雲南的(de)梯田景觀居多,這些地方雨(yu)水(shui)比較多,又(you)多山(shan),梯田依山(shan)而建,其中以雲南哀(ai)牢山(shan)和廣西龍勝(sheng)龍脊梯田較為出名。大家可能不知道,位于瀾jiang)捉  髁槳叮 yi)座(zuo)千年鹽weng)鐫詿笊shan)之間生生不息。這些鹽weng)鍤薔 ji)代人的(de)勤勞和汗水(shui)辛(xin)苦搭(da)建而成的(de),這些鹽weng)鋝喚穌瓜至俗罟爬獻鈐 際止?寡畏絞shi),也cai)俏夜翁(weng)錁骯圩釵 乇鸕de)。 位于西藏(cang)昌都芒康縣鹽井鎮瀾jiang)捉  髁槳兜de)古鹽weng)錚 步醒尉  嘟褚延星 昀貳Q尉 怯捎誆味妹U飫錕梢怨凵shang)到手工制鹽的(de)全過程,還可以看到獨特而原始的(de)生產工具(ju)、勤勞樸實(shi)的(de)鹽民和淳(chun)樸的(de)民俗風情。 鹽weng)鎪suo)產之鹽還有些獨特之處,一(yi)江水(shui)卻(que)產出不同顏色的(de)鹽,而且鹽的(de)價格還不相同,當然,營(ying)養(yang)也不一(yi)樣。鹽weng)鋃嗖hong)鹽、白鹽兩種(zhong),在瀾jiang)捉 de)兩岸,土壤(rang)有呈(cheng)紅(hong)色的(de)有呈(cheng)白色的(de)。其中,紅(hong)鹽因采鹽高(gao)峰期多在桃yi) kai)放的(de)季(ji)節(jie),而且在經過風干(gan)日曬之後(hou)結(jie)出來的(de)鹽色如桃yi)ㄉ  suo)以被稱(chen)為紅(hong)鹽,俗稱(chen)桃yi)ㄑ巍︰hong)鹽和白鹽除了顏色不一(yi)樣之外,還有就是其含鐵(tie)量不同,紅(hong)鹽的(de)含鐵(tie)量比白鹽要高(gao)。 制鹽是當

田地一(yi)般多指耕種(zhong)莊稼(jia)的(de)土地就被稱(chen)作田地。而在丘陵山(shan)坡地上(shang)沿等高(gao)線方向修築的(de)條狀階(jie)台(tai)式(shi)或波浪式(shi)斷面的(de)田地,已經形成了一(yi)道景觀,被稱(chen)之為梯田。其中廣西、雲南的(de)梯田景觀居多,這些地方雨(yu)水(shui)比較多,又(you)多山(shan),梯田依山(shan)而建,其中以雲南哀(ai)牢山(shan)和廣西龍勝(sheng)龍脊梯田較為出名。大家可能不知道,位于瀾jiang)捉  髁槳叮 yi)座(zuo)千年鹽weng)鐫詿笊shan)之間生生不息。這些鹽weng)鍤薔 ji)代人的(de)勤勞和汗水(shui)辛(xin)苦搭(da)建而成的(de),這些鹽weng)鋝喚穌瓜至俗罟爬獻鈐 際止?寡畏絞shi),也cai)俏夜翁(weng)錁骯圩釵 乇鸕de)。

位于西藏(cang)昌都芒康縣鹽井鎮瀾jiang)捉  髁槳兜de)古鹽weng)錚 步醒尉  嘟褚延星 昀貳ldquo;鹽井”是由于產鹽而得名。這里可以觀賞(shang)到手工制鹽的(de)全過程,還可以看到獨特而原始的(de)生產工具(ju)、勤勞樸實(shi)的(de)鹽民和淳(chun)樸的(de)民俗風情。

鹽weng)鎪suo)產之鹽還有些獨特之處,一(yi)江水(shui)卻(que)產出不同顏色的(de)鹽,而且鹽的(de)價格還不相同,當然,營(ying)養(yang)也不一(yi)樣。鹽weng)鋃嗖hong)鹽、白鹽兩種(zhong),在瀾jiang)捉 de)兩岸,土壤(rang)有呈(cheng)紅(hong)色的(de)有呈(cheng)白色的(de)。其中,紅(hong)鹽因采鹽高(gao)峰期多在桃yi) kai)放的(de)季(ji)節(jie),而且在經過風干(gan)日曬之後(hou)結(jie)出來的(de)鹽色如桃yi)ㄉ  suo)以被稱(chen)為紅(hong)鹽,俗稱(chen)桃yi)ㄑ巍︰hong)鹽和白鹽除了顏色不一(yi)樣之外,還有就是其含鐵(tie)量不同,紅(hong)鹽的(de)含鐵(tie)量比白鹽要高(gao)。

制鹽是當地人經濟收入主要來源(yuan)之一(yi),鹽的(de)生產方式(shi)是最古老和最原始的(de)。制鹽的(de)第一(yi)步就是需要從梯子向下深入到洞底幾(ji)米至十幾(ji)米的(de)深處,將鹵水(shui)背上(shang)來倒在鹽weng)錮錚  苛業de)日光照射,水(shui)份逐步蒸發(fa),完(wan)後(hou)就是鹽粒,曬干(gan)運入市場進行商品(pin)交易(yi)。鹽的(de)銷路比較廣,除銷往西藏(cang)外,還銷往四川、雲南等地。

瀾jiang)捉 槳洞da)建的(de)數千塊鹽weng)錚 強kao)很多粗實(shi)的(de)木頭(tou)fen)?cheng)依著瀾jiang)捉 嘰da)建的(de),層層疊疊,錯(cuo)落有致,遠(yuan)遠(yuan)看去,蔚為壯觀。2009年,千年古鹽weng)銼還gong)布(bu)為西藏(cang)自治(zhi)區文nai)銼;??唬 韃cang)芒康井鹽曬制工藝也被列入國家第二(er)批(pi)非物質文化(hua)遺產名錄(lu)ji)F涫shi)不管是梯田還是鹽weng)錚 廡┐繼逑殖鋈死嗝娑宰勻換肪潮硐殖隼吹de)想象力和創造力,是人與自然和諧共處的(de)典範(fan)。

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